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チョコレートダイエットとインシュリン
正確には、チョコレートダイエットではなくカカオダイエットが正しいようです。
チョコレートはカカオを主成分に、ミルクや砂糖を添加しています。
ダイエット効果があるといわれているのはカカオの苦味成分であるテオブロミンでインスリン抵抗性を改善させる力があり、脂肪細胞に脂肪がたまりにくい体質をつくってくれるそうです。
チョコレートを食べるなら、なるべくカカオ成分が多く、添加物の少ないビタータイプを選んでください。
チョコレートダイエットのチョコレートを選ぶとき、フランス製の製菓用のチョコレートだと、カカオ分がなん％と明示してあって選びやすいです。
ヨーロッパは日本と違って、カカオ分が高くないと「チョコレート」と呼べないという食品法があるので、カカオ分が高いものが多くてよいのです。
日本は１５，６％しかカカオが入ってなくても「チョコレート菓子」と呼べたりする、カカオマス後進国ですから、気をつけてください。
チョコレートダイエットはインシュリン抵抗性が改善されるそうです。
チョコレートを食べてインシュリン抵抗性が改善すると、脂肪細胞に脂肪が溜まりにくくなり、太りにくい身体になります。
カカオには脂肪燃焼を促すポリフェノールや、食物繊維が含まれているのでさらに、ダイエット効果があるというものです。
そしてチョコレートのカカオの苦味成分である、デオブロミンが血流を促し、代謝もアップしてダイエットになるそうです。
