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チョコレートの基本構成
チョコレートダイエットに失敗した人というのは、チョコレートなら何でも良いと勘違いしてミルクチョコを選んでいたり、カロリー計算せずに普段の食事にプラスして食べていたり、また体質に合わなくて、頭痛や吐き気を覚えたりした人である。
チョコレートダイエットに成功するにはまず食生活をきちんとして、その上で70％のチョコレートを1日3回50グラムを分けて食べる、このときに噛まずに舐める、など正しく行えば効果はでるはずである。
チョコレートダイエットとはカカオ含有率70％以上のチョコレートを食前に食べることによって、満腹中枢を刺激させるダイエット法です。
チョコレートにはダイエット効果が期待できる3要素があります。
食前にチョコレートをとることで上昇した血糖値が満腹中枢を刺激し、食欲が抑えられます。
チョコレートには食物繊維が多く含まれているので便秘解消に役立ちます。
チョコレートが甲状腺ホルモンを分泌させ、基礎代謝が高まります。
チョコレートダイエットに欠かせないチョコレートの基本構成は、(1)カカオマス(カカオ豆をすり潰した100％カカオ)(2)カカオバター(カカオ豆に約55％含まれる天然油脂)(3)砂糖の三要素。
チョコレートのカカオ分が高いときはカカオマス量が多く、低いときは砂糖量が多くなります。
つまり、砂糖の少ないチョコレートほど、カカオ成分が多く含まれているのです。
チョコレートダイエットに使用するチョコレートはカカオマス量が多いものです。
